ここ札幌すすきのの鴨々川のほとりに店を構えたのは昭和二十年のこと。
以来、各界の要人をお招きして参りました。
受け継いだおもてなしの心と技を尽くし、
季節の彩りを繊細に仕立てた会席料理をご用意して
皆様をお迎えいたします。
趣き深い雰囲気の中で四季折々の美味を
ゆったりとご賞味いただけます。
【第46回調理技能コンクール・金賞受賞のおしらせ】
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2009年10月25日、社団法人北海道全調理師会主催の「第46回調理技能コンクール」が開催され、さっぽろ川甚本店の調理師「杉田敦裕」が日本調理の部で金賞を受賞いたしました。 |