ここ札幌すすきのの鴨々川のほとりに店を構えたのは昭和二十年のこと。
以来、各界の要人をお招きして参りました。
受け継いだおもてなしの心と技を尽くし、
季節の彩りを繊細に仕立てた会席料理をご用意して
皆様をお迎えいたします。
趣き深い雰囲気の中で四季折々の美味を
ゆったりとご賞味いただけます。
【第48回調理技能コンクール・金賞受賞のおしらせ】
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１０月１６日に開催された第４８回調理師全道大会（主催：北海道・（社）北海道全調理師会）の日本料理部門において、当店の佐藤正尚が知事賞と金賞を受賞いたしました。 |